Что нынче модно во всем мировом сообществе? Каждый, кто хоть раз за последние несколько лет пробовал отыскать для себя ответ на этот простой вопрос, однозначно скажет: сегодня в моде здоровый образ жизни. Причем предполагает он не только психологически комфортные условия существования: увлечение исключительно интересным занятием, создание подходящего микроклимата в интерьере и т.д. Куда серьезнее люди озаботились своим физическим здоровьем. Фотографы, писатели, модели и актеры – все разом принялись за строительство самого полезного рациона, отказались от потребления черного чая и кофе и устремились в магазины со спортивными тренажерами. В большинстве городов самым посещаемым местом стали не булочные или пельменные, а аптека с ее ассортиментом витаминов. А производители различной фитнес-еды – вообще переживают эпоху небывалого финансового подъема.

И все это очень даже полезно, позитивно и перспективно. При условии, что здоровый образ жизни все эти увлекающиеся личности строят на подлинных фактах, а не надуманных требованиях. И вот здесь начинаются негативные проявления этого положительного увлечения. Оказывается вымыслов, отчасти рожденных производителями различных «полезных» продуктов, отчасти возникших из устаревших стереотипов, – по части здорового образа жизни насчитываются не то что десятки – сотни. Но наиболее несправедливые и даже в чем-то вредные из них два.

Во-первых, спорт. Бегать на свежем воздухе полезно. Действительно, данное утверждение не лишено смысла. В той его части, где про «бегать» и «полезно». А вот свежий воздух сегодня – понятие относительное. Даже в Норвегии, где атмосфера практически идеально чиста, – и там уже поняли, что свежий воздух далеко не так свеж, как хотелось бы. А что говорить о российских городах, наполненных автомобилями и действующими фабриками? Очевидно, что вредных веществ в этом свежем воздухе не меньше, чем баночек с витаминами, которыми наполнены аптеки Москвы.

Во-вторых, еда. Что касается напитков, то здесь обидно за кофе. Он в умеренных дозах не просто полезен, но и гарантированно продлевает жизнь человека, повышает его иммунитет, ускоряет обменные процессы и даже улучшает запах кожи. Другое дело, что качественный кофе низкосортному рознь. Но здесь уже – вопросы грамотного выбора.

Дальше – цена различных каш и смесей, столь активно потребляемых на завтрак. Производители обосновывают ее высоту исключительной сложностью приготовления продукта, особыми технологиями его обработки и уникальностью рецепта. А если вдуматься? Что можно увидеть в любом мюсли такого дорогого из ингредиентов? Овсяные хлопья, несколько корочек сушеных яблок, ростки пшеницы или пару капель меда? На самом деле себестоимость этих каш копеечная. Просто поклонники здорового образа жизни не задумываются над возможностью самостоятельного поиска полезных рецептов. А еще говорят, что каши из овсяных хлопьев с медом стимулируют работу мозга.